Durant el mes de juliol, la Seu Universitària de Cocentaina ofereix distints cursos
La química de l'oli, protagonista al primer curs d'estiu de la UA a Cocentaina
05/07/2017 - 10:09 Escrit per RUBÉN LLEDÓ
0 opinions 0 opinions   imprimir  enviar a un amic   disminuir la grandària de la lletra augmentar la grandària de la lletra  

La Universitat d'Alacant està cada vegada més present a les nostres comarques. L'oli és un dels elements cada vegada més implantats i la UA ofereix a la Seu Universitària de Cocentaina un curs sobre el conegut com 'or líquid'. En la inauguració han estat el coordinador acadèmic de la seu contestana, José Luis Todolí, i la vicerectora d'Estudiants i Ocupació de la UA, Nuria Grané, qui ha reconegut que "li fa especial il·lusió inaugurar aquest curs perquè està molt lligat a la química, concretament a la química de l'oli".

Els Cursos d'Estiu Rafael Altamira han arrancat a Cocentaina amb una proposta nomenada 'Oli, l'or líquid. Elaboració, agroeconomia i química de l'oli'. José Luis Todolí ha reconegut que "l'oli està molt implantat al nostre territori, ja que els cultius s'han transmès de pares a fills". Espanya és el primer productor mundial d'oli d'oliva.

El curs proporcionarà una base de coneixement dels processos de l'elaboració de l'oli i es desenvoluparan aspectes agroeconòmics i cures de la matèria primera, de l'obtenció, de les propietats físic-químiques i el seu efecte en la classificació dels diferents tipus d'oli. Els assistents podran portar, inclús, l'oli de sa casa per determinar l'acidesa. A més, es donaran a conèixer casos d'èxit en aquest sector.

L'educació, protagonista als cursos d'Estiu

A banda del curs de l'oli, Alcoi i Cocentaina acullen més Cursos d'Estiu gràcies a la Seu Universitària contestana. El primer d'ells ha tingut molta acceptació i ha tractat sobre l'educació innovadora.

Durant juliol, també hi ha altres propostes dirigits a estudiants, docents i tot aquell que s'interesse per algun dels temes que ofereix els Cursos d'Estiu Rafael Altamira de la UA.

  imprimir   mostrar en pdf mostrar en pdf   enviar a un amic enviar a un amic   0 vots  
favorits  facebook  twitter  del.icio.us  digg it!  meneame
Opinions (0)envia la teva opinió envia la teva opinió
EDUCACIÓ
ARAMULTIMÈDIA, dimecres 5 de juliol de 2017
Durant el mes de juliol, la Seu Universitària de Cocentaina ofereix distints cursos
La química de l'oli, protagonista al primer curs d'estiu de la UA a Cocentaina
Rubén Lledó - 05/07/2017
Assistents al curs de l'oli / R. Lledó
La Universitat d'Alacant està cada vegada més present a les nostres comarques. L'oli és un dels elements cada vegada més implantats i la UA ofereix a la Seu Universitària de Cocentaina un curs sobre el conegut com 'or líquid'. En la inauguració han estat el coordinador acadèmic de la seu contestana, José Luis Todolí, i la vicerectora d'Estudiants i Ocupació de la UA, Nuria Grané, qui ha reconegut que "li fa especial il·lusió inaugurar aquest curs perquè està molt lligat a la química, concretament a la química de l'oli". Els Cursos d'Estiu Rafael Altamira han arrancat a Cocentaina amb una proposta nomenada 'Oli, l'or líquid. Elaboració, agroeconomia i química de l'oli'. José Luis Todolí ha reconegut que "l'oli està molt implantat al nostre territori, ja que els cultius s'han transmès de pares a fills". Espanya és el primer productor mundial d'oli d'oliva. El curs proporcionarà una base de coneixement dels processos de l'elaboració de l'oli i es desenvoluparan aspectes agroeconòmics i cures de la matèria primera, de l'obtenció, de les propietats físic-químiques i el seu efecte en la classificació dels diferents tipus d'oli. Els assistents podran portar, inclús, l'oli de sa casa per determinar l'acidesa. A més, es donaran a conèixer casos d'èxit en aquest sector. L'educació, protagonista als cursos d'Estiu A banda del curs de l'oli, Alcoi i Cocentaina acullen més Cursos d'Estiu gràcies a la Seu Universitària contestana. El primer d'ells ha tingut molta acceptació i ha tractat sobre l'educació innovadora. Durant juliol, també hi ha altres propostes dirigits a estudiants, docents i tot aquell que s'interesse per algun dels temes que ofereix els Cursos d'Estiu Rafael Altamira de la UA.
@ARAMULTIMÈDIA - Telèfon: 667671113
Correu electrònic: info@aramultimedia.com