El guardó col·loca al restaurant entre els millors d'Espanya i consolida la província com un referent de turisme gastronòmic
El Restaurant L'Escaleta de Cocentaina guanya la segona 'Estrella Michelín'
Escrit per RUBÉN LLEDÓ
0 opinions 0 opinions   imprimir  enviar a un amic   disminuir la grandària de la lletra augmentar la grandària de la lletra  

A les nostres comarques, L'Escaleta és tot un referent en el món de la cuina i la restauració. Ara també es consolida a tota la península al guanyar la segona 'Estrella Michelín', un dels guardons més importants a Espanya i Portugal. El restaurant va nàixer a 1980, la primera 'estrella' l'aconseguiren l'any 2000 i hi han tingut q passar 16 anys més per a aconseguir la segona. Kiko Moya i Alberto Redrado, en representació de L'Escaleta, arreplegaren el guardó.

La guia Michelín per a Espanya i Portugal ha presentat en Mas Marroch de Girona els nous restaurants d'interés per als turistes gastronòmics. El restaurant contestà L’Escaleta hi ha obtingut la seua segona 'Estrella Michelín'. La primera i segona generació de la família Redrado i Moya, i l'equip que forma part de L’Escaleta, se senten emocionats amb el reconeixement. “Ens agrada pensar que som una gran família, i així ho celebrarem”, han dit.

Una història que va començar fa ja més de 35 anys i que ha permés col·locar a L'Escaleta entre els millors restaurants d'Espanya. Amb aquesta segona 'estrella' de L’Escaleta, la província d'Alacant es consolida com a nou nucli gastronòmic d'Espanya amb deu guardons Michelín compartint territori juntament amb les tres de Quique Dacosta, les dues de Bon Amb, i La Finca, Casa Pepa, i Monastrell amb una.

L’Escaleta naix en 1980 a Cocentaina com el somni de dos matrimonis joves, Ramiro i Nieves, Paco i Rita, que els va portar a diversos reconeixements, el més destacable l'any 2000 amb la concessió de la seua primera 'estrella'.

  imprimir   mostrar en pdf mostrar en pdf   enviar a un amic enviar a un amic   0 vots  
favorits  facebook  twitter  del.icio.us  digg it!  meneame
Opinions (0)envia la teva opinió envia la teva opinió
SOCIETAT
ARAMULTIMÈDIA, dijous 24 de novembre de 2016
El guardó col·loca al restaurant entre els millors d'Espanya i consolida la província com un referent de turisme gastronòmic
El Restaurant L'Escaleta de Cocentaina guanya la segona 'Estrella Michelín'
Rubén Lledó - 24/11/2016
Kiko Moya i Alberto Redrado / L'Escaleta
A les nostres comarques, L'Escaleta és tot un referent en el món de la cuina i la restauració. Ara també es consolida a tota la península al guanyar la segona 'Estrella Michelín', un dels guardons més importants a Espanya i Portugal. El restaurant va nàixer a 1980, la primera 'estrella' l'aconseguiren l'any 2000 i hi han tingut q passar 16 anys més per a aconseguir la segona. Kiko Moya i Alberto Redrado, en representació de L'Escaleta, arreplegaren el guardó. La guia Michelín per a Espanya i Portugal ha presentat en Mas Marroch de Girona els nous restaurants d'interés per als turistes gastronòmics. El restaurant contestà L’Escaleta hi ha obtingut la seua segona 'Estrella Michelín'. La primera i segona generació de la família Redrado i Moya, i l'equip que forma part de L’Escaleta, se senten emocionats amb el reconeixement. "Ens agrada pensar que som una gran família, i així ho celebrarem", han dit. Una història que va començar fa ja més de 35 anys i que ha permés col·locar a L'Escaleta entre els millors restaurants d'Espanya. Amb aquesta segona 'estrella' de L’Escaleta, la província d'Alacant es consolida com a nou nucli gastronòmic d'Espanya amb deu guardons Michelín compartint territori juntament amb les tres de Quique Dacosta, les dues de Bon Amb, i La Finca, Casa Pepa, i Monastrell amb una. L’Escaleta naix en 1980 a Cocentaina com el somni de dos matrimonis joves, Ramiro i Nieves, Paco i Rita, que els va portar a diversos reconeixements, el més destacable l'any 2000 amb la concessió de la seua primera 'estrella'.
@ARAMULTIMÈDIA - Telèfon: 667671113
Correu electrònic: info@aramultimedia.com