Humor intel·ligent, de molts quirats, molt descriptiu i amb un actor impassiu que quasi sense menejar els dos peus de mig metre quadrat, descriu amb el seu toc d'acidesa la Societat mallorquina i les 'seues coses'; una Societat de ses illes però que es pot adaptar a qualsevol dels nostres pobles i ciutats. Tot gira al voltant de la matança del porc.
La nit de dijous, el Centre Cultural és testimoni d'aquest monòleg representant amb veu firme i semblant seriós per un actor de reconoegut renom a Catalunya i sobretot les Illes Balears: Antoni Gomila.
Ell mateix defineix el seu espectacle -Acorar. com una reflexió sobre la identitat col·lectiva dels pobles, sobre què és allò que ens defineix, què és allò que fa que -encara- existeixi la nostra comunitat.
I el text pren per excusa narrativa la descripció d'una jornada de matances a Mallorca. I d'aquí el títol de l'espectacle. La d'acorar era una feina reservada al més expert, perquè no és gens senzilla de fer, i avui en dia ben pocs en saben. A partir d'un minúscul fet casolà, oferim una visió universal que provoca una reflexió en l'espectador sobre el seu món més íntim. Arribarem a la secreta intimitat de cadascú perquè allò que oferim és universal.