Des del consistori s’ha avançat que els controls policials ja s’estan realitzant durant les Entradetes i es mantindran durant la Trilogia, amb inspeccions específiques als locals per verificar que compleixen la normativa vigent.
L’Ajuntament recorda que només l’hostaleria autoritzada pot vendre aliments manipulats i begudes, amb controls policials abans i durant la Trilogia.
Amb l’arribada de les Festes, l’Ajuntament d’Alcoi ha intensificat els avisos al sector comercial i hostaler sobre la necessitat de complir estrictament les llicències d’activitat, especialment pel que fa a la venda d’aliments i begudes manipulades.
Segons s’ha traslladat després de diverses reunions tècniques entre responsables municipals i la Policia Local, només els establiments amb llicència de bar, cafeteria o restaurant poden oferir aquest tipus de productes, com entrepans o begudes alcohòliques. L’objectiu és garantir tant la seguretat alimentària durant uns dies de gran afluència.
A més, s’han recordat altres obligacions del sector, com ara mantindre operatius els serveis dels establiments per als clients, considerat un dret bàsic dels consumidors. Igualment, s’ha insistit en la necessitat de respectar el desenvolupament del Dia dels Músics, apagant la música dels locals al pas de les bandes.