De les fàbriques de Xixona ixen cada any més de 20 milions de pastilles de torró amb denominació d'origen.
El president de la Generalitat Ximo Puig ha visitat la Fira del Torró en el seu primer dia, i també ha presidit, per primera vegada, el ple del Consell a Xixona.
Fins al pròxim 8 de desembre, tots els dolços nadalencs i com no, el torró, es pot comprar a la Fira de Nadal de Xixona. També hi ha exposicions, visites guiades a les fàbriques, o contacontes i tallers infantils.
I un dels primers visitants que ha tingut aquesta 2 edició de la Fira del Nadal ha sigut el president de la Generalitat Ximo Puig, qui ha passejat per la fira amb l'alcaldessa de Xixona Isabel López. Puig també ha presidit a Xixona la reunió del Consell, que per primera vegada se celebra a la ciutat bressol del torró. El president ha valorat el treball dels artesans torroners que durant segles creen "un símbol del Nadal". Diu que la indústria torronera de Xixona "representa l'esperit que guia a la Comunitat Valenciana cap a la recuperació de la nostra economia, al conjugar la innovació en els sectors tradicionals amb la creació de nous nínxols d'avantguarda".