El tiempo - Tutiempo.net
Alcoi
El temps

Els torroners de Xixona envien 22.500 'pastilles' a Ucraïna com a gest de solidaritat

Donació torró a Ucraïna
  • En total s'ha recollit un total de nou palets de torró, més de 22.500 tauletes i 4.500 quilos.
  • Els enviaments s'han realitzat a través de l'Associació d'Ucraïnesos de Torrevella i d'Alacant Gastronòmica Solidària.

L'enviament de nou palets de tauletes de torró es duu a terme amb la col·laboració de l'Associació d'Ucraïnesos de Torrevella i Alacant Gastronòmica Solidària

El Consell Regulador de la IGP Xixona i Torró d'Alacant i les torroneres Antiu Xixona, L'Artesà i Enrique Garrigós Monerris, s'han volgut sumar a la gran ona de solidaritat que recorre tota Espanya amb la donació de 4.500 quilos de torró destinats a Ucraïna.

El secretari general del Consell Regulador, Federico Moncunill, destaca que el sector del torró és una indústria molt arrelada al territori i és molt conscient que, en l'actualitat, qualsevol classe d'ajuda és més que necessària per a intentar alleujar la difícil situació per la qual estan passant centenars de milers d'ucraïnesos.

Moncunill afirma: “les nostres empreses estan posant el seu granet d'arena a través d'aquestes donacions de torró amb les quals volem ajudar a cobrir part de les necessitats alimentàries d'una població que està patint els estralls de la guerra”.

En total s'ha recollit i entregat la quantitat equivalent a nou palets de torró, la qual cosa suposa més de 22.500 tauletes i 4.500 quilos. Els enviaments del torró al territori ucraïnés s'han realitzat a través de l'Associació d'Ucraïnesos de Torrevella i d'Alacant Gastronòmica Solidària.

El Consell Regulador de la IGP Xixona i Torró d'Alacant és l'organisme responsable de vetlar pel compliment de tots els requisits que s'exigeixen a la fabricació de torró de Xixona i torró d'Alacant per a pertànyer a la Indicació Geogràfica Protegica (IGP). També s'encarrega del foment i control de qualitat d'aquests productes elaborats en el mateix terme municipal de Xixona.

Cal recordar que, tant el Consell Regulador com les empreses impulsores d'aquesta campanya solidària (Antiu Xixona, L'Artesà i Enrique Garrigós Monerris), van estar presents en la Fira Alimentària 2022, un dels principals aparadors internacionals per als professionals de la indústria de l'alimentació i les begudes. La Fira es va celebrar el passat 7 d'abril a Barcelona i també van participar altres mercantils torroneres com són Torrons Picó i El Llop-1880.