L'ofici dels carboners, a la Font Roja
Un veterà carboner explicarà in situ aquest treballi perdut
És una jornada concebida per mostrar de manera real i en mans dels antics treballadors ja retirats, com es feien les carboneres a la serra. Al parc de la Font Roja encara és possible localitzar les restes d'aquestes fogueres on es deixava cremar molt lentament els troncs i les branques en el que es considerava ja una neteja sel·lectiva de la brossa. Tot es cremava reposant baix una estructura de fulles i terra perfectament dipositada. El carbó vegetal resultant estava molt demandat al mercat.
Aquest ús i aprofitament natural de la brossa vegetal ja no s'empra en l'actualitat. Però des del Parc Natural de la Font Roja, s'ha organitzat una jornada divulgativa (dissabte 13 de març) on es podrà comprovar en mans d'un carboner real, com es treballava aquesta disciplina. El muntatge de la carbonera s'iniciarà dos dies abans amb la seua constitució i l'inici de la crema vigilada.
Les inscripcions es poden fer al mateix parc natural per mitjà del telèfon: 965337620 o del mail parque_fontroja@gva.es
És una iniciativa del Parc de la Font Roja però que conta amb la col·laboració de la Generalitat, l'Ajuntament i el CEMACAM.