Homenatge a Alfredo Alberola Coloma: Un empresari 'como ninguno', líder i divulgador de l'èxit

Emocionant i molt didàctica, la sessió organitzada pel Círculo Industrial i Rafael Valls al voltant de La Española i els seus 80 anys d’història. En principi, una conferència quíntuple, amb l’Alberola de la tercera generació (Alfredo) i 4 dels fills de la quarta generació: Sergio, Fernando, Jorge i Ignacio. Una classe magistral que s’ha convertit en un homenatge al pare de tots ells, que no ha pogut evitar emocionar-se en parlar dels seus respectius avi i pare, els que posaren en marxa aquella idea boja de foradar les olives i farcir-les d’anxoves del Cantàbric.

Alberola Coloma

 

Alfredo Alberola Coloma, el cap de la família en aquests moments, ha obert les conferències recordant la dificultat que té la supervivència de les empreses familiars. I és que només el 5 % arriben a la quarta generació. Aquestes empreses, que no gaudeixen de molt bona fama pels problemes familiars que solen sorgir, no obstant això, representen el 57 % del PIB privat d’Espanya i generen 6,5 milions de llocs de treball.

 

Alberola Coloma, visiblement emocionat, ha recordat els inicis de La Española, l’any 1941, on ja van posar sobre la taula els valors fonamentals que perduren fins ara i que són: la humilitat, la senzillesa i l’esperit de treball. “Treballar cada dia amb confiança, respecte, autonomia i col·laboració és fonamental, i cal practicar-ho diàriament”, ha destacat Alfredo.

 

Ha explicat que acaben d’editar un llibre que recull la història de la família i de l’empresa, i que alguns dels secrets de La Española passen per pensar sempre en un projecte comú i experimentar emocions. “Perquè l’emoció és el somni que ens motiva i ha de ser la nostra raó de ser”, ha dit.

 

També ha parlat de lideratge i ha opinat que “els líders han de ser capaços de transmetre una visió clara de l’empresa a totes les persones que hi treballen”.

 

L’empresa ha de canviar contínuament, adaptar-se als canvis i plantejar-se reptes, tot i que les coses vagen bé. Per això ha desvelat que, a la companyia, son pare ja deia que les coses anirien bé quan cada espanyol consumira un pot d’olives farcides a l’any.

Alberola Coloma ha acabat parafrasejant Machado amb un lema propi: aquell que diu que en el món de l’empresa cal anar sempre un pas per davant, però només un, perquè anar massa ràpid pot no ser bo.

 

Sergio Alberola: Innovar és no conformar-se

 

El segon a parlar ha estat Sergio Alberola, qui ha aportat algunes dades sobre la producció de La Española: 30.000 tones d’olives a l’any, agricultura sostenible i ni un rastre de plàstic en tot el procés. Per a Sergio, innovar significa “revisar els productes i no conformar-se tot i que siguen de gran qualitat. Ara els canvis són molt ràpids i, encara que parega que tot està bé, cal pegar-li una volta”, ha afirmat.

 

Com a exemple d’innovació, ha desvelat que la companyia ha tornat a la seua política de traure un producte nou cada any. I ha presentat el nou OLIMOLE, un guacamole d’oliva que segurament triomfarà al mercat.

Fernando Alberola i el líder 360 graus

 

El tercer Alberola a parlar ha estat Fernando, qui ha recordat i sintetitzat els valors que tots els treballadors de l’empresa tenen gravats al cor i al cap: respecte, llibertat, confiança i col·laboració. Perquè, per a Fernando, la clau de l’èxit d’aquesta empresa es troba exclusivament en les persones que la fan possible. I també en la figura del líder, que ha passat de ser una persona que dona ordres i es comunica unidireccionalment, a ser un líder 360 graus, bidireccional i assertiu.

Jorge, el sevillà i la revolució industrial

 

El penúltim a pujar a la tarima del Círculo (literalment ha parlat de peu) ha estat Jorge, el fill que van enviar a Sevilla fa més de 20 anys i que ha estat capaç de transformar una planta de producció intensiva en una planta industrialitzada i pionera a Europa. La família Alberola fou capaç de trobar a El Aljarafe (Sevilla) el lloc ideal per al cultiu de les olives amb la mida i les característiques ideals per a ser farcides.

 

Perquè, clar, les olives no tenen totes el mateix tamany. La màgia del que trobem als pots de La Española té a veure amb aquesta feina màgica de trobar el camp, els llauradors i les condicions ideals. I, a poc a poc, com que a l’Aljarafe es produïa cotó i raïm, es va transformar en terres d’oliveres màgiques. Això implicà la transformació de 17 poblacions de la zona, i que el 90 % dels cultius es dediquen ara a l’oliva amb característiques homogènies per a fer el producte La Española: 25 milions de quilos, en concret.

 

Ignacio i el poder alcoià

 

La festa l’ha acabada Ignacio Alberola, la persona més pública de la família, l’orador i comunicador que ha estat a punt de fer alçar de la cadira els assistents. Perquè ha parlat de La Española com una empresa que no està envellida, sinó que està curtida i amb raça. La raça, per descomptat, l’alcoiana: la de la Moral, la de l’espenta, l’ímpetu i l’inconformisme.

 

Aquella empresa ‘estranya’ per als sevillans, aquella companyia que parlava en valencià, va triomfar perquè, segons Ignacio, ha estat capaç de mantindre les arrels alcoianes. Però també de tindre una visió a llarg termini, saber alçar-se quan les coses no van bé, reinventar-se i, sobretot, “disfrutar del camí perquè ens ho passem molt bé”, ha conclòs Ignacio.