La Banca té a la mà salvar Doña Jimena i mantenir els llocs de treball
El jutge va fallar en contra de l'operació de venda de la unitat productiva causa de l'oposició de la banca. Almendra y Miel, que manté l'activitat de la companyia des del mes d'agost, ha presentat recurs i es planteja retirar la seua oferta de compra depenent de la decisió final del jutge.
En el procediment concursal de Productes J. Jiménez, la interlocutòria del jutge va posposar la venda dels actius de Productes J.Jiménez davant l'oposició dels bancs a aquesta operació. Aquest Auto ha estat recorregut per la torronera de Xixona Almendra y Miel, propietària de les marques 1880, El Lobo i Claire de Lune, que va presentar una oferta per l'adquisició d'actius de Productes J. Jiménez, entre d'altres per a les marques Doña Jimena, Imperial Toledana i Vida Natural.
En el cas que Almendra y Miel retire la seua oferta, la fàbrica de Alcaudete es veurà obligada a tancar amb la consegüent pèrdua dels llocs de treball, podent la torronera replantejar deslocalitzar la producció a la localitat de Xixona on està ubicada i disposa d'unes modernes i funcionals instal•lacions inaugurades el 2003. Aquesta circumstància seria dramàtica per a la localitat de Jaén d'Alcaudete ja que un elevat nombre de famílies depèn, per mantenir els seus llocs de treball de la continuïtat de Doña Jimena i per això els treballadors van presentar un escrit donant suport a la operació de venda.
Així mateix, la incertesa sobre el final de l'operació s'està traslladant al mercat i així ho han comunicat els principals clients de la gran distribució a l'empresa, traslladant-que fins que no hi haja una resolució de la situació paralitzen les comandes de Doña Jimena, la qual cosa fa que la torronera s'estiga plantejant seriosament retirar-se de l'operació ja que sense clients no hi ha vendes.
Aquesta situació podria solucionar, segons informen des Almendra y Miel, si els Bancs desisteixen de la seua oposició a l'operació i, en conseqüència, manifesten el seu consentiment a la venda, a més cal assenyalar que no tots els bancs s'han oposat.