El tiempo - Tutiempo.net
Alcoi
El temps

La Cambra de Comerç anuncia els seus premiats 2026: Jorge Vaquer, Cándido Miró, Jover Valls, el restaurant Sant Francesc 52, i la llibreria Llorens

"Cadascun d'ells representa una forma distinta d'entendre l'excel·lència empresarial", diu la presidenta de la Cambra de Comerç, Lucía Pascual. Els premis es lliuraran durant una gala el pròxim 4 de març al Círculo Industrial.

El Círculo Industrial acollirà el pròxim 4 de març la nit de l'economia alcoiana amb els premis de la Cambra de Comerç 2026. I, una setmana abans, s'ha desvelat quins són els guanyadors d'esta edició.

El premi a la Trajectòria és per a Jorge Vaquer, fundador de Nirvel fa 45 anys, empresa de reconegut èxit empresarial: els seus productes de perruqueria i estètica es venen en 40 països. Amb este premi la Cambra reconeix "un lideratge que ha sabut combinar creixement internacional amb arrelament territorial".

El premi a la Indústria és per a Cándido Miró S.A. - Aceitunas Serpis, empresa centenària que en 1926 va industrialitzar el procés de desossar olives i farcides d'anxova. "La seua ferma aposta per la digitalització, l'I+D+i i la sostenibilitat —amb reducció de plàstics, autoconsum energètic i projectes de descarbonització— la consoliden com a exemple d'indústria tradicional que evoluciona cap a un model més eficient i circular".

El premi a la internacionalització és per a Jover Valls, que des de Batoi fabriquen mobles de luxe que es venen arran tot el món. Començaren creant seients i cadires i ara fabriquen tota classe de complements per a la llar com mantes, safates o tiradors. Tots els seus productes estan fets amb materials nobles com cuir i acer, i amb acabats de luxe. "L'empresa representa un model d'internacionalització recolzat en l'excel·lència i el valor afegit".

El premi Serveis és per al restaurant Sant Francesc 52, exemple de constància i qualitat gastronòmica. Obriren fa ja 18 anys, apostant pel centre d'Alcoi i pels plats tradicionals de cullera. "El seu equilibri entre cuina tradicional, professionalitat i adaptació tecnològica l'ha convertit en referent gastronòmic i exemple d'emprenedoria compromesa amb el territori".

I el premi al comerç és per a la llibreria Llorens, fundada en 1876 i que celebra el seu 150 aniversari. Des del carrer Sant Llorenç promouen la cultura en general i també l'alcoiana. "Ha sabut combinar tradició i modernització, incorporant venda en línia, ferramentes digitals i intel·ligència artificial en la gestió, sense perdre la seua essència com a espai cultural de proximitat".

"Cadascun d'ells representa una forma distinta d'entendre l'excel·lència empresarial", diu la presidenta de la Cambra de Comerç, Lucía Pascual: "la visió internacional amb arrels locals de Jorge Vaquer; l'aposta pel disseny sostenible i global de Jover Valls, la capacitat de reinventar-se durant un segle d'Olives Serpis; la resistència cultural i adaptació digital de Llibreria Llorens; i el compromís amb el centre històric i el servici de Sant Francesc 52”. Pascual destaca la figura de Jorge Vaquer, premi a la trajectòria, "demostra que la innovació constant i la sostenibilitat no són una moda, sinó la base sobre la qual es construïxen projectes empresarials sòlids i duradors".

La gala de premis tindrà lloc el pròxim 4 de març al Círculo Industrial, on s'espera l'assistència d'una nodrida representació del món empresarial comarcal.