El tiempo - Tutiempo.net
Alcoi
El temps
español Este contenido sólo está disponible en valenciano

L’alumnat de Sant Roc treballa en un projecte transversal sobre alimentació saludable i compra de productes de proximitat

Al projecte s'han treballat aspectes diversos, des de l'aparell digestiu, passant per nutirció i alimentació saludable i exercici físic, així com reptes en els que s'implicaven materies diverses, desde matemàtiques o llengua, etc.

L'alumnat ha participat aquest matí a un concurs en el que havien de presentar un esmorzar saludable elaborat amb productes de proximitat adquirits al propi mercat.

Aquest matí del 22 de febrer, el Mercat de Sant Roc ha acollit un concurs de cuina en el que l’alumnat de 6é de primària del col·legi de Sant Roc havia de preparat un desdejuni saludable. Per elaborar-lo tenien 15€ per adquirir els productes de proximitat, que havien de comprar a les parades del Mercat. A continuació, María Albero, creadora de Saboreanda, ha oferit una Masterclass.

Aquesta activitat s’emmarca dins d’un projecte transversal que treballa distints aspectes. Tot va començar amb un joc d’orientació al propi Mercat, on l’alumnat havia de superar 10 reptes de diversa naturalesa (matemàtics, de reciclatge, de vocabulari, cultural, etc.). El projecte ha constat d’activitats molt variades en les que s’ha aprés sobre nutrició, alimentació saludable, exercici físic, compra de productes de proximitat, coneixements sobre salut, etc. Una altra de les activitat ha consistit en conèixer l’aparell digestiu mitjançant vísceres que els han facilitat alguns llocs de carn. Per a tot, s’ha implicat als comerciants de tot el Mercat.

El professor de Sant Roc i coordinador d’aquest projecte, Juan Antonio Montes, ha explicat que, a banda de tot lo anterior, l’alumnat també ha hagut d’analitzar que menjaven per a esmorzar els seus companys d’escola i ells mateixos, i elaborar amb això un informe amb dates estadístiques: “Hui tenen l’oportunitat de rectificar i revertir i proposar esmorzars saludables en aquest concurs de cuina, en el que han de comprar, dissenyar i elaborar un esmorzar saludable”.

Albero s’ha mostrat encanta de poder participar traslladant a les futures generacions la possibilitat d’elaborar preparacions saludables d’una manera fàcil i divertida.

També s’ha implicat en aquesta activitat el CIP FP Batoi amb la participació d’alumnat de cuina i restauració.

El regidor d’Educació, Alberto Belda, ha destacat el treball de professorat en el treball que han preparat “per a que els alumnes puguen aprendre d’una manera vivencial i experiencial sobre molts aspectes que impartits a classe, segurament costarien molt més d’adquirir”.

Per part del Mercat, Onia Carpia, secretaria, ha agraït que es compte amb l’espai per a la realització d’aquesta activitat i ha animat a qualsevol centre educatiu a acostar-se al Mercat.