Les previsions de la campanya de la cirera son bones a l’Alcoià i més irregulars al Comtat i la Marina Alta

La pluja d’aquesta primavera ha fet que la campanya de cirera arranque amb una molt bones previsions, al menys en les collites de primera estació a la zona d’interior: Alcoià, Alt Vinalopó i Foia de Castalla. En el cas de El Comtat i la Marina Alta, la collita es preveu més irregular i de pitjor qualitat. Així ho ha explicat Hilari Calabuig, del Consell Regulador de la Indicació Geogràfica Protegida Cireres de la Muntanya d'Alacant i productor a la Cooperativa Intercomarcal (nascuda de la unió de les cooperatives de Planes, Benimarfull i Vall d’Alcalà).

La raó és que la cirera necessita pluja però una vegada comença a fer el canvi de color i va enrogint-se, les precipitacions poden afectar negativament, fent que es piquen i puguen entrar fongs amb facilitat. També fa que la cirera tinga una menor durabilitat i la distribució s’haja de fer de manera més ràpida perquè no pot aguantar molt de temps.

Així i tot, la quantitat total esperada en aquesta campanya és d’uns 4 milions de kg. La collita acaba d’arrancar, doncs porten unes dos setmanes començant a recollir el fruit: “El preu la primera setmana ha sigut molt bo, aquesta setmana ha baixat”, explica Calabuig qui argumenta que açò és normal i s’ajusta per l’oferta i la demanda als mercats i comerços.

També ha explicat que entre un 20% i un 25% s’ha exportat al mercat italià, que busca una cirera de primera estació.

Per davant queda encara fins final de juny o juliol, segons la zona, per saber si les previsions van complint-se.

El diputat provincial Carlos Pastor, va participar la setmana passada al 'Tall de Cirera 2025', un acte que de manera simbòlica marca l'inici de la campanya.