Parlem en el president de la Cooperativa Agrícola de Cocentiana, ara molt enfeinats amb l’inici de campanya. Des de la Cooperativa preparen visites guiades i també organitzem el concurs d’oli AOVE Forum Internacional Fira de Tots Sants.
Coincidint amb el muntatge de Fira també s’obri l’almàssera de la Cooperativa Agrícola de Cocentaina per a rebre les primeres olives. Comença la campanya per a produir un dels millors olis de la zona, reconegut i visitat per turistes arreu tot el món.
Parlem en el president de la Cooperativa, Rafa Montava, qui ens conta com va l’actual campanya i tot el moviment que tenen en estos dies de Fira.