El tiempo - Tutiempo.net
Alcoi
El temps

El concurs de tapes a les filaes arriba a la seua desena edició

  • Filaes que participen l'11 d'abril: Alcodianos, Gusmans, Maseros, Vascos, Benimerins, Miqueros, Mudèjars, Llana i Aragonesos.
  • Filaes que participen l'18 d'abril:Asturianos, Mozárabes, Navarros, Berberiscos, Cordón i Realistes.

La proposta gastronòmica té lloc l'11 i 18 d'abril de 12h a 14h i per un preu de 3€ la tapa més la beguda.

L’Ajuntament d’Alcoi i l’Associació Cultural Samarita s’uneixen de nou per oferir la que és ja la desena edició del concurs de tapes. L’esdeveniment té lloc aquest 11 i 18 d’abril de 12h a 14h. El preu de tapa més beguda és de 3€ o 3’5€ si es vol una consumició més específica.

Durant el primer dia de la ruta, l'11 d'abril, el públic podrà recórrer les nou filaes participants en aquesta jornada: Alcodianos, Gusmans, Maseros, Vascos, Benimerins, Miqueros, Mudèjars, Llana i Aragonesos.

Per a la segona jornada, el 18 d'abril, l'activitat continuarà a sis seus festeres més: Asturianos, Mozárabes, Navarros, Berberiscos, Cordón i Realistes.

A l’acte de presentació del concurs, s’ha fet entrega dels guardons als guanyadors de l’edició de l’any passat. En primer lloc a Rubén Amat Sánchez de la filà Navarros per la tapa ‘Hojaldrito de pollo teriyaki con sésamo’. En segon lloc a Jorge Manuel Sempere Gozálbez de la filà Cides per ‘Crujiente de blanco y negro con cremoso de huevo’. I finalment a Diego Pérez, de la filà Vascos, qui ha obtingut el Premi Cerol Memorial Fernando Vicens per la seua elaboració en la categoria de tapa obligada amb una mandonguilla de carn.

El regidor de Festes, Jordi Martínez, ha valorat la iniciativa: “Aquestes activitats dinàmiques als nostres carrers beneficien directament la ciutadania, oferint espais d'oci assequibles i de germanor que enriqueixen l'ambient previ a la nostra trilogia festera, fent poble i obrint les portes d'uns espais tan nostres com són les filaes a tots els veïns i veïnes”.

Mentre que el president de l’Associació Cultural Samarita, David Ponsoda, ha explicat la rellevància d'aquesta fita: “Arribar a la desena edició demostra l’interès de la gent per eixir al carrer per a conèixer les filaes per dins, generant un ambient magnífic a la ciutat que serveix com a preludi perfecte per a gaudir del mes d'abril”.