Fageca manté viva la tradició gastronòmica amb el taller 'Investigadors del Sabor'
"Cada plat conta qui som i d'on venim". Els xiquets i xiquetes de Fageca arrepleguen les receptes familiars que es recopilaran en un receptari.
Una dotzena de xiquets i xiquetes de Fageca han participat en el taller 'Investigadors del Sabor', que busca apropar generacions familiars i mantindre viva la cuina tradicional. Han participat en un joc d'investigació per a descobrir els ingredients essencials d'uns dels plats fagequins més típics, els minxos, i després els han preparat per a cuinar-los en casa.
Eixa ha sigut la part lúdica del taller, però també han treballat de valent. Prèviament cada xiquet participant ha parlat en la seua àvia perquè li explique una recepta tradicional. L'han portat al taller escrita i l'han explicada a la resta de xiquets i xiquetes; i amb totes estes explicacions es farà un receptari.
Marisa Siles, de l'empresa organitzadora del taller, explica que fan esta activitat en pobles xicotets i aprofitant la Pasqua perquè molts xiquets passen les festes allí i poden passar temps escoltant les receptes de la iaia. "Si ens obliden, ens obliden. Les receptes fa que escriguem la seua història i això no es perda".