El tiempo - Tutiempo.net
Alcoi
El temps
español Este contenido sólo está disponible en valenciano

La jornada més dolça de l’any torna a Xixona amb la celebració del Dia Mundial del Torró

Durant els dos dies, Museu del Torró oferirà visites gratuïtes amb degustació de torrons i es podrà accedir al castell de Xixona, per a conéixer de prop el resultat de la seua recent rehabilitació.

La localitat segueix celebrant aquest dia amb nombroses activitats que trasllada al cap de setmana de l'11 i 12 de novembre.

Cada 7 de novembre és el Dia Mundial del Torró, una cita que Xixona porta tres anys celebrant de manera especial i que va impulsar des de l'Ajuntament i el Consell Regulador de la IGP Jijona i Turrón de Alicante i el suport de Generalitat Valenciana, l’Exquisit Mediterrani, i la Diputació d'Alacant, entre altres institucions.

Xixona va rebre el dimarts a destacats membres d'Origen España, com són la coordinadora general, Rebeca Vázquez, i representants d'altres denominacions d'origen com Yolanda Benito, de la DOP Guijuelo, María José Guerrero, de la DOP Aloreña de Màlaga, i Francisco Moreno, de la DOP Sierra del Segura. Tots ells han participant en un fam trip organitzat per la regidoria de Turisme i han recolzat la proposta d'oficialitzar este dia a nivell internacional, que es troba pendent de l'informe de l'Oficina Nacional de la Unesco.

Durant la jornada s'ha presentat en El Teatret l'exposició autoguiada “Història del torró de Xixona”, un projecte patrocinat per Made in Costa Blanca i la Cambra de Comerç d'Alacant.

De cara al cap de setmana, la localitat ha organitzat un munt d’activitats, l’11 i 12 de novembre, al ser el 7 laboral i lectiu. S’han organitzat classes de ioga a l'aire lliure, tallers i espectacles infantils, un maridatge de torrons i vins amb DO València, degustacions de dolços nadalencs elaborats a Xixona i visites guiades a diferents fàbriques de torró són algunes de les propostes d'esta edició.

Durant els dos dies, Museu del Torró oferirà visites gratuïtes amb degustació de torrons i es podrà accedir al castell de Xixona, per a conéixer de prop el resultat de la seua recent rehabilitació.

L'Ajuntament també ha previst més showcookings durant el cap de setmana, així com unes jornades gastronòmiques per aprendre a cuinar receptes fàcils amb torró utilitzant robots de cuina tan coneguts com el de l'empresa Thermomix.

La música i els balls són altres elements imprescindibles en la celebració popular del Dia Mundial del Torró a Xixona i enguany els aportaran el Grup de Danses de Xixona, que actuarà juntament amb la Colla de Dolçainers i Tabaleters Els Arreplegats, i la batucada Giraboix, que ompliran de ritme els carrers de la localitat. Totes les activitats son gratuïtes i es poden consultar ací.

L'alcaldessa Isabel López ha valorat de forma molt positiva que “el 7 de novembre s'haja convertit en una cita esperada en el calendari. El torró es mereix tindre esta distinció especial i, per això, l'estem reivindicant i estem segurs que l'aconseguirem, perquè el sector s'està bolcant i tenim molts suports”.