Xixona celebra el Dia Mundial del Torró amb un cap de setmana ple de cultura, gastronomia i activitats familiars
Divendres 6 de novembre comença tot amb l’encesa de llums nadalenques i la inauguració del peculiar Betlem xixonenc. I durant tot el cap de setmana hi ha tallers, ambientació, visites a fàbriques, i la degustació del millor torró del món.
Cada 7 de novembre, Xixona reivindica el reconeixement universal d'un dels productes més emblemàtics de la gastronomia mediterrània amb la celebració del Dia Mundial del Torró. La data recorda el moment històric en què els antics torroners eixien als mercats i fires amb el producte recentment elaborat després de collir l'ametla.
Enguany, la commemoració ve acompanyada d'un intens cap de setmana d'activitats. Tot comença divendres 6 de novembre de vesprada amb l’encesa de l’enllumenat nadalenc i la inauguració del Betlem de Xixona. Dissabte hi haurà activitats familiars, la Falla del Torró i degustacions. I diumenge tenim una ruta pel municipi, batucada i sessió de ioga. A més, durant els tres dies hi haurà degustacions i visites guiades a les fàbriques i tendes de torró.
Una oportunitat única per a conéixer de primera mà el procés d'elaboració artesanal i els secrets de la recepta tradicional del torró més conegut del món.
I per a reforçar la projecció internacional del torró, l’organització manté activa la recollida de signatures per a demanar a l'Assemblea General de les Nacions Unides el reconeixement oficial del 7 de novembre com a Dia Mundial del Torró. Pots firmar la petició o tindre més informació sobre la programació en esta pàgina web.