La XXI Fira Gastronòmica de Muro es pot visitar tot el cap de setmana, i ofereix tapes locals, cuina internacional, actuacions musicals i rutes pel patrimoni. Nosaltres ja hem fet la nostra visita i et portem un vídeo!
Muro viu tot este cap de setmana la XXI edició de la seua Fira Comercial del Sector Agroalimentari i Gastronòmic, un cita plenament consolidada que durant tres dies converteix la plaça del Matzem en el punt de trobada de veïns i visitants de tota la comarca. La Fira uneix l'artesania alimentària, els productes de proximitat i la restauració amb una variada oferta cultural i d'oci pensada per a compartir en família. En el vídeo que acompanya esta notícia podeu gaudir de la jornada inaugural d'este divendres, amb la visita d'autoritats i la cercavila del grup de dolçaines i tabals La Xafigà de Muro.
El recinte compta amb una vintena d'expositors que combinen la tradició culinària de la terra amb sabors d'arreu del món. Entre les casetes de producte tradicional i artesà es poden trobar elaboracions locals com coquetes fregides, papes artesanes, mel, formatges, pastissos, cervesa artesana, fruita seca i vins. Una oferta que conviu amb una zona de food trucks amb propostes internacionals com tacos mexicans, empanades argentines, kebabs i hamburgueses. A més, la carpa central acull les tapes de l'hostaleria del poble, mentre que diversos establiments de l'entorn ofereixen menús especials durant tot el cap de setmana.
Tot açò pel que fa al motiu central de la Fira, la gastronomia. Però Muro ofereix moltes més coses este cap de setmana, com música en directe amb les actuacions de grups de versions per a tots els públics com Dawncoustics, Los Boompats, i el grup alcoià de pop-rock indie Versión Deluxe. I les nits les tancaran els DJ de l'Escola Crescendo. També música popular amb la Rondalla La Comarcal, i cultura amb la Muixeranga Penyeta Blanca de Cocentaina.
El programa d'actes es completa amb visites guiades, degustacions d'herbes mengívoles, i jocs i tallers infantils per als més menuts.
